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Noticias de A Pementeira |
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30/06/2006 |
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Un grupo de 23 agricultores y agricultoras de Herbón acaba de asociarse bajo el nombre de A Pementeira con la finalidad de mejorar la competitividad en el mercado produciendo, envasando y distribuyendo pimiento de Herbón de excelente calidad. Los 23 socios y socias de la nueva Sociedad Agraria de Transformación, S.A.T. A Pementeira, que viene de constituirse en el ayuntamiento coruñés de Padrón, aglutinan buena parte de la producción del pimiento que se cultiva en la actualidad en Herbón. Con la creación de esta sociedad, este nuevo colectivo iniciará ahora los trámites precisos para adquirir una parcela en el polígono padronés de Picusa, donde prevé levar a cabo la construcción de una nave de envasado.
La S.A.T. A Pementeira aglutina alrededor de un 80% del pimiento que se cultiva en Herbón y que, a partir de la próxima temporada pasará de ser envasado de forma manual a hacerlo de forma industrial, pero conservando la selección manual, en la nave equipada para tal fin. Este es precisamente el proyecto inmediato de la nueva sociedad, que ya inició los trámites para adquirir una parcela de 400 metros cuadrados en el polígono padronés de la Picusa. La calidad será la máxima de estés productores y productoras que, inicialmente, van a compartir el envasado pero todavía no la distribución, de modo que cada uno de ellos y de ellas mantendrá su clientela y su sistema de reparto. La distribución conjunta será, en un futuro, otro de sus objetivos. Este grupo de productores/as se caracteriza por su juventud, de modo que con ellos y ellas queda garantizada la continuidad del cultivo del pimiento. Además, y aunque se agruparon en esta nueva sociedad siguen formando parte de la primera creada en Herbón.
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